Zin in een gezellige en inspirerende ochtend, waarin je meer leert over het koken met wilde kruiden en bloemen? Kom dan naar de Hummelse Kruidenworkshop in Hummelo!
Wat gaan we doen?
We beginnen met een kleine rondleiding en oogsttocht door de rijke kruidenwereld in en rond de tuin van Bandus.
Je leert hoe je wilde kruiden kunt herkennen, oogsten en veilig gebruiken. Daarna ontdekken we samen hoe je met deze kruiden, bloemen en planten heerlijke gerechten kunt maken.
Samen bereiden we een eenvoudig maar bijzonder driegangen menu;
– Pompoen-wildekruidensoep
– Verschillende kruidenpesto’s
– Je leert je eigen kruidenzout te maken.
We sluiten af met een Bloemenijsje – fris, geurend en verassend lekker.
Van de pesto’s en het kruidenzout mag je wat mee naar huis nemen, samen met de recepten van alles wat we hebben bereid.
Waar en wanneer?
Zondag 23 November 2025
van 10.30 tot ca. 14.30
Bij Bandus, Sliekstraat 9, Hummelo (In de horecaruimte)
De workshop wordt begeleid door Petra Uphoff, die haar ervaring met koken en creëren met kruiden met je deelt.
Aanmelden: Graag vóór 20 November 2025 via uphoff@dr.com (of) 06-828 954 06 (Bellen of Appen)
Kosten: €50,- Inclusief alle materialen, recepten en wat lekkers om mee naar huis te nemen.
Wil je deze workshop graag doen met je eigen familie, vrienden of collega’s?
Neem gerust contact op met Petra om samen een datum te plannen.