Sopropo (bittere meloen) – Momordica charantia
Sopropo (bittere meloen) – Momordica charantia
Sopropo, ook bekend als balsempeer of bittere komkommer, is een klimmende plant met grillige, wrattige vruchten. Hol ze uit, was ze goed en vul ze met vlees of vis, en bereid ze in de oven of gesmoord in een saus. Fijngesneden is sopropo ook lekker in de wok, of gebruik hem zoals courgette.
Tip van de kweker: bestuif de vrouwelijke bloemen met de hand; je herkent ze aan het vruchtbeginsel onder de bloem. Zaai in potjes bij 22 à 25 °C, plant na vier weken uit in een kasje, bind op en geef regelmatig water.
- Zaaien binnen/onder glas: april-juni
- Groeiwijze: klimmend, opbinden
- Inhoud zakje: 2,5 gram, ca. 12 zaden
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
