Pastinaak 'Guernsey' – Pastinaca sativa
Een oude volksgroente die het verdient om weer vaker op tafel te komen. De witte wortels eet je gekookt en ze geven een volle smaak aan bouillon en soep. Zaai van begin april tot eind mei direct in de volle grond in rijen en dun iets uit.
Tip van de kweker: laat een deel van de wortels gewoon in de grond staan; zo kun je de hele winter oogsten wanneer je ze nodig hebt.
- Zaaien buiten: april-mei
- Oogsten: januari-maart, oktober-december
- Plantafstand: 40 x 15 cm
- Inhoud zakje: 5 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.