Kool boomkool 'Tronchuda' – Brassica oleracea var. tronchuda
Kool boomkool 'Tronchuda' – Brassica oleracea var. tronchuda
Een oude koolsoort die de Romeinen al kweekten en door Europa verspreidden, en een voorouder van boerenkool en spruitjes. Het blad kun je stoven of in stamppot verwerken; heel jong blad is zelfs rauw lekker in salades. Vroeger kreeg het vee de stelen.
Tip van de kweker: haal je de bloemknoppen weg, dan leeft deze kool meerdere jaren en vormt hij een stammetje als een klein boompje. Verwijder ook de zijscheuten, zodat de energie naar de hoofdstam gaat.
- Zaaien binnen/onder glas: april-mei
- Zaaien buiten: mei-juni
- Plantafstand: 60 cm
- Oogsten: september
- Inhoud zakje: 3 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
