Aardbeispinazie – Blitum capitatum
Aardbeispinazie – Blitum capitatum
Een vergeten groente die het verdient om terug te komen. De jonge blaadjes eet je rauw in een salade of kort gekookt zoals spinazie. Later verschijnen felrode bolletjes langs de stengels: eetbaar, met weinig eigen smaak, maar een vrolijke garnering op je bord.
Tip van de kweker: na zo'n 10 tot 12 weken kun je beginnen met plukken. Neem steeds de jonge, malse blaadjes, dan blijft de plant nieuw blad maken.
- Zaaien binnen/onder glas: februari-mei
- Zaaien buiten: maart-juni
- Plantafstand: 15 cm
- Oogsten: juni-september
- Inhoud zakje: 0,1 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
