Plan je bezoek
Entree
Bandus is vrij toegankelijk. Straks heeft de vlindertuin een eigen ticket.
Plant van de kwekerij
Salvia officinalis 'Purpureum Variegatum'
Roodbonte keukensalie
Selectie met paars, roze en crème gevlekt blad. Groenblijvend en geliefd bij bijen.
Culinair gebruik
Blad bij saltimbocca, varkensvlees, lever, gevogelte, in salieboter met pasta of gnocchi, gefrituurd als chips en in thee.
Verzorging
Zonnig en goed doorlatend, geen natte voeten. In april terugsnoeien tot net boven het oude hout; na 4–5 jaar vernieuwen.
Kenmerken
Winterhard tot-12 °C
USDA-zone8a
Hoogte50 cm
Breedte60 cm
StandplaatsZon
GrondsoortGoed drainerend / grind, Kalkrijk, Zand
VochtbehoefteDroog
Bloeitijdjuni, juli
Bloeikleurblauwpaars
EigenschappenEetbaar, Geurend, Wintergroen, Bijenplant, Vlinderplant
FamilieLamiaceae
HerkomstCultivar
🌱 Natuurlijk gekweekt bij Bandus, zonder bestrijdingsmiddelen. Lees hoe wij kweken
Verkrijgbaar op de kwekerij
Deze plant verkopen we niet online: je vindt hem bij ons op de kwekerij in Hummelo. Kom je speciaal voor deze plant? Neem dan vooraf even contact met ons op, dan weten we zeker dat hij er voor je staat.