Citrus hystrix – Kaffir-limoen

Plant van de kwekerij

Citrus hystrix

Kaffir-limoen

Doornige citrus met opvallend 'dubbele' bladeren (blad met gevleugelde bladsteel) die heerlijk citroenachtig geuren. De kleine, groene, sterk gerimpelde vruchten hebben een zeer aromatische schil. Onmisbaar in de Thaise en Indonesische keuken; in pot goed te houden.

Culinair gebruik

Vooral de bladeren: vers of ingevroren in curry's, soepen (tom yum) en sambal. De geraspte schil in currypasta's. Het sap is zuur en weinig.

Verzorging

Zonnig en warm; in de zomer buiten op een beschutte plek, in de winter licht en koel (5–12 °C) binnen of in een onverwarmde kas. Gelijkmatig vochtig maar nooit nat; doorlatende, licht zure citrusgrond. Van maart tot september citrusmest geven. Gele bladeren wijzen vaak op te koude of te natte wortels. Warmteminnend: in de winter liefst niet onder 10 °C. Bladeren regelmatig oogsten houdt de plant compact.

Kenmerken

Winterhard tot5 °C
USDA-zone11a
Hoogte150–250 cm
Breedte80–120 cm
StandplaatsZon
GrondsoortPotgrond, Goed drainerend / grind
VochtbehoefteGemiddeld
Bloeitijdapril, mei, juni
Bloeikleurwit
EigenschappenKuipgeschikt, Eetbaar, Geurend, Wintergroen
FamilieRutaceae
HerkomstTropisch Zuidoost-Azië

🌱 Natuurlijk gekweekt bij Bandus, zonder bestrijdingsmiddelen. Lees hoe wij kweken

Verkrijgbaar op de kwekerij

Deze plant verkopen we niet online: je vindt hem bij ons op de kwekerij in Hummelo. Kom je speciaal voor deze plant? Neem dan vooraf even contact met ons op, dan weten we zeker dat hij er voor je staat.

Plan je bezoek Openingstijden

Plan je bezoek

Openingstijden

[openingstijden per dag]

Alle openingstijden

Adres

Sliekstraat 9, Hummelo

Route plannen

Entree

Bandus is vrij toegankelijk. Straks heeft de vlindertuin een eigen ticket.

Entree en toegankelijkheid

Parkeren

Gratis, aan onze oprit

Route en parkeren
Alles over je bezoek