Wortelpeterselie (biologisch) – Petroselinum crispum var. tuberosum
Wortelpeterselie (biologisch) – Petroselinum crispum var. tuberosum
Wortelpeterselie is twee groenten in één: het gladde, donkergroene blad gebruik je als peterselie in soep en bij wortelgerechten, de verdikte penwortel om gerechten op smaak te brengen of gewoon als groente. Omdat het blad steeds aangroeit, kun je maandenlang van dezelfde planten snijden. Biologisch zaad.
Tip van de kweker: zaaien kan al vanaf maart, maar in koude grond duurt de kieming lang; bij een warmere bodem gaat het veel sneller. Houd 30 cm tussen de rijen en gebruik eerst het blad, daarna de wortel. De wortels zijn niet winterhard: geef beschutting of kuil ze in.
- Zaaien binnen/onder glas: februari-mei
- Zaaien buiten: april-mei
- Oogsten: september-november
- Hoogte: 25 cm
- Plantafstand: 25 cm
- Inhoud zakje: 2 gram
- Voldoende voor: 8 m²
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
