Pompoen was – Benincasa hispida
Pompoen was – Benincasa hispida
De waspompoen, ook wel wintermeloen, komt uit Azië. Zijn dikke, wasachtige schil maakt hem extreem lang houdbaar – ideaal voor de winter. De grote, lichtgroene vruchten zijn bedekt met een dunne witte waas. In de keuken een alleskunner: in soep, curry of roerbakgerechten, ingemaakt of zoet, met een neutrale smaak, zachte textuur en veel vitamines en mineralen.
Tip van de kweker: deze warmteliefhebber groeit het best op een beschutte, zonnige plek of in de kas; zorg voor voedzame grond en voldoende water.
- Zaaien binnen/onder glas: april-mei
- Zaaien buiten: mei-juni
- Oogsten: augustus-oktober
- Groeiwijze: rankend
- Gewicht vrucht: 5 tot 15 KG
- Vruchtvlees type: stevig maar zacht in textuur
- Bereiding: curry, roerbak en inmaken
- Plantafstand: 150 cm
- Inhoud zakje: 20 zaden
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
