Pimpernel kleine – Sanguisorba minor
Een overblijvend kruid met fijne, getande blaadjes en een frisse smaak die aan komkommer doet denken. Bijna net zo veelzijdig als peterselie: bij eieren, vis, salades, soep, sauzen, vlees en gevogelte. Zaai in april-juni buiten op een zaaibed, verspeen één keer en plant daarna uit.
Tip van de kweker: knip de bloeistengels weg; dan blijft de plant meer jong, mals blad maken.
- Zaaien binnen/onder glas: maart-april
- Zaaien buiten: april-juni
- Oogsten: juni-september
- Plantafstand: 25 cm
- Inhoud zakje: 1 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.