Pastinaak 'Guernsey' (biologisch) – Pastinaca sativa
Pastinaak, ook wel pinksternakel, was vroeger een vaste groente op tafel, totdat aardappel en peen hem verdrongen. De wortels lijken op peen, maar zijn wit. Makkelijk te telen, met weinig bemesting, en de plant kan flink wat vorst hebben. Zaai van half maart tot half mei ter plekke op rijen van 35 cm en dun uit tot 10-15 cm.
Tip van de kweker: draag handschoenen bij zonnig weer; het sap van het blad kan in combinatie met zonlicht brandwonden op de huid geven.
- Zaaien buiten: maart-mei
- Plantafstand: 35 x 10-15 cm
- Inhoud zakje: ca. 3 gram
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.