Kiemgroente mosterdkers (biologisch) – Sinapis alba
Kiemgroente mosterdkers (biologisch) – Sinapis alba
Mosterdkers heeft een pittige, uitgesproken mosterdsmaak. Lekker op een broodje kaas, beenham of leverworst, door aardappelpuree of mosterdsoep, of in mayonaise bij mosselen of koude kip. Rijk aan calcium, ijzer en vitaminen A, B1, B2 en C.
Tip van de kweker: laat de zaadjes kiemen bij 20-22 °C op de vensterbank, in een kiempot of op natte watten, en ververs dagelijks het water. Na ongeveer 7 dagen zijn de spruiten 3-5 cm en klaar om te eten. Wacht je een paar dagen langer, dan krijgen ze meer blad; in de koelkast blijven ze ongeveer een week goed.
- Zaaien binnen/onder glas: jaar rond
- Oogsten: na ca. 7 dagen
- Inhoud zakje: 30 gram
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
