IJskruid – Mesembryanthemum crystallinum
IJskruid – Mesembryanthemum crystallinum
IJskruid is een bladgroente die je niet snel vergeet: de vlezige blaadjes zijn bedekt met glinsterende 'ijskristalletjes'. Ze smaken mild en fris, zijn sappig en hebben een heerlijke knapperige beet. Lekker in salades of als garnering.
Tip van de kweker: zaai in maart of april in een zaaibakje, of van april tot juni buiten op een zaaibed. Verspeen één keer en plant daarna uit op een zonnige plek; pluk regelmatig de toppen, dan blijft de plant compact en blijft er nieuw blad komen.
- Zaaien binnen/onder glas: maart-april
- Zaaien buiten: april-juni
- Oogsten: juni-oktober
- Plantafstand: 10 cm
- Inhoud zakje: 0,2 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
