Hysop – Hyssopus officinalis
Hysop – Hyssopus officinalis
Hysop is een meerjarig, heesterachtig kruid van zo'n 50 cm hoog. De blaadjes gebruik je vers of gedroogd, bijvoorbeeld in soep, vleesgerechten of thee, en ook de bloemetjes zijn eetbaar, met een eigen, licht bittere smaak. Rond half juli staat de plant uitbundig in bloei en zoemt het er van de insecten.
Tip van de kweker: geef hysop een zonnige plek op goed doorlatende grond en knip de plant in het voorjaar terug, dan blijft hij mooi compact en vol.
- Zaaien buiten: april-juni
- Oogsten: juli-september
- Hoogte: ca. 50 cm
- Plantafstand: 30 cm
- Inhoud zakje: 1 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
