Pompoen muskaat 'Piena di Napoli' – Cucurbita moschata
Een reuzenbutternut die tot 120 cm lang, 30 cm breed en wel 80 kg zwaar kan worden; in Italië wordt hij daarom vaak in plakken of stukken verkocht. De vrucht kleurt van groen naar oranje en het vruchtvlees heeft een uitgesproken muskaataroma, heerlijk in soep en zoete gerechten. Drie tot zes maanden houdbaar.
Tip van de kweker: zaai vroeg en geef de plant een warme, beschutte plek. In de kas kan uitplanten vanaf april – zet overdag ramen en deuren open voor de bestuivers – buiten vanaf half mei.
- Zaaien binnen/onder glas: april-mei
- Zaaien buiten: mei-juni
- Oogsten: augustus-oktober
- Groeiwijze: rankend
- Type: Butternut
- Gewicht vrucht: 10 tot 80 kg
- Vruchtvlees type: vlezig als muscat de Provence
- Bereiding: soep, roosteren, zoetzuur, jam en andere zoete bereiding
- Plantafstand: 150 cm
- Inhoud zakje: 10 zaden
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.