Bernagie (komkommerkruid) – Borago officinalis
Bernagie (komkommerkruid) – Borago officinalis
Komkommerkruid, ook bekend als bernagie, heeft blad met een frisse komkommersmaak en sierlijke blauwe bloempjes. Het verse blad is lekker in komkommer- en aardappelsalades en bij visgerechten. Een eenjarige die bijen trekt en de moestuin opfleurt; de bloempjes zijn ook eetbaar en staan feestelijk op een salade.
Tip van de kweker: zaai niet te dicht, of dun de rij uit tot zo'n 30 cm; de planten worden flink breed.
- Zaaien buiten: maart-september
- Plantafstand: 30 cm
- Oogsten: mei-oktober
- Inhoud zakje: 2 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
