Bloemkool paars 'Di Sicilia Violetto' – Brassica oleracea var. botrytis
Bloemkool paars 'Di Sicilia Violetto' – Brassica oleracea var. botrytis
Een paarse bloemkool, een streekras van Sicilië. De brede bladeren zijn groengrijs, de kool zelf prachtig paars, compact en middelgroot, met een uitstekend milde en zoete smaak. Bij het koken kleurt hij groen.
Tip van de kweker: wil je de paarse kleur houden, serveer de roosjes dan rauw, bijvoorbeeld met hummus als dip; een scheutje citroensap bij het koken helpt ook.
- Zaaien binnen/onder glas: mei-juli
- Oogsten: oktober-december
- Inhoud zakje: 5 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
