Bladmosterd 'Golden Frills' (biologisch) – Brassica juncea var. rugosa
Een biologische bladmosterd met fijn ingesneden, frisgroene blaadjes en een pittige smaak, lekker als jong blad in de salade en volgroeid als groente. In de Himalaya-regio van India wordt bladmosterd al meer dan 5000 jaar geteeld; je bereidt hem net als spinazie.
Tip van de kweker: zaai in de late zomer voor een oogst in de herfst en winter; dan schiet hij minder snel door en blijft het blad mals.
- Zaaien binnen/onder glas: februari-maart
- Zaaien buiten: april-september
- Plantafstand: op rij
- Oogsten: maart-november
- Voldoende voor: 20 m²
- Inhoud zakje: 2 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.