Biet rood 'Chioggia' – Beta vulgaris var. rubra
Biet rood 'Chioggia' – Beta vulgaris var. rubra
Een opvallend en smaakvol oud Italiaans ras. Snijd een 'Chioggia' doormidden en je ziet direct waarom: het vruchtvlees heeft prachtige roze-witte ringen. Een blikvanger op elk bord, met een milde, zoete smaak.
Tip van de kweker: de ringen blijven het mooist als je de biet rauw verwerkt, bijvoorbeeld als carpaccio, of als je hem grilt of roostert; bij koken vervaagt de tekening.
- Zaaien buiten: april-juli
- Plantafstand: 10 cm
- Oogsten: juli-september
- Type: Biet
- Inhoud zakje: 2 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
