Aubergine 'Black Beauty' (biologisch) – Solanum melongena
De klassieke aubergine uit het Middellandse Zeegebied: grote, ovaalronde vruchten met een glanzende, diep donkere schil en een stevige, romige structuur. Onmisbaar in veel Italiaanse en Griekse gerechten, van parmigiana tot moussaka. In Italië heet dit biologische ras 'Bellezza Nera'.
Tip van de kweker: aubergines houden van warmte. Teel deze het liefst in een kas of op een warme, beschutte plek in de volle zon.
- Zaaien binnen/onder glas: februari-mei
- Plantafstand: 50 cm
- Oogsten: juni-augustus
- Inhoud zakje: 0,15 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.