Anijs – Pimpinella anisum
Anijs – Pimpinella anisum
Anijs is een eenjarig kruid met een zoete, warme smaak. De zaden zijn heerlijk in brood en gebak, en ook in drankjes zoals punch en anijsmelk. Een leuk kruid om zelf te kweken en te oogsten.
Tip van de kweker: zaai van april tot eind mei direct op de plek van bestemming, het liefst in rijtjes. Anijs heeft een penwortel en houdt niet van verplanten.
- Zaaien buiten: april-mei
- Plantafstand: 20 cm
- Oogsten: juli-september
- Inhoud zakje: 3 gram
Zaaikalender
De omlijnde maand is de huidige maand.
Zaai- en teeltinfo
Bezorgen of langskomen
We bezorgen in heel Nederland met PostNL voor €7,45, en gratis bij bestellingen vanaf €75. Liever zelf komen kijken? In onze winkel in Hummelo is het zadenassortiment nog groter, en je combineert het meteen met een wandeling door de tuinen. Ook handig: zet het op je wensenlijst en neem het mee bij je bezoek.
