Plan je bezoek
Entree
Bandus is vrij toegankelijk. Straks heeft de vlindertuin een eigen ticket.
Plant van de kwekerij
Cynara scolymus 'Green'
Artisjok groen
Artisjok met groene bloemknoppen. Zilvergrijs, sierlijk blad en bij doorbloei grote paarse distelbloemen. Ook prachtig in de siertuin.
Culinair gebruik
De bloemknoppen worden voor de bloei geoogst: koken of stomen en de schubben in vinaigrette dippen, het hart grillen, frituren (carciofi alla giudia) of inmaken.
Verzorging
Zonnig, voedzaam en goed doorlatend. In de winter de wortels afdekken met stro. Na 3–4 jaar vernieuwen met uitlopers.
Kenmerken
Winterhard tot-12 °C
USDA-zone8a
Hoogte150 cm
Breedte100 cm
StandplaatsZon
GrondsoortLeem, Goed drainerend / grind
VochtbehoefteGemiddeld
Bloeitijdjuli, augustus, september
Bloeikleurpaars
EigenschappenEetbaar, Bijenplant, Snijbloem
FamilieAsteraceae
HerkomstCultuurgewas (Middellandse Zee)
🌱 Natuurlijk gekweekt bij Bandus, zonder bestrijdingsmiddelen. Lees hoe wij kweken
Verkrijgbaar op de kwekerij
Deze plant verkopen we niet online: je vindt hem bij ons op de kwekerij in Hummelo. Kom je speciaal voor deze plant? Neem dan vooraf even contact met ons op, dan weten we zeker dat hij er voor je staat.