Plan je bezoek
Entree
Bandus is vrij toegankelijk. Straks heeft de vlindertuin een eigen ticket.
Plant van de kwekerij
Crocus sativus
Saffraankrokus
Herfstbloeiende krokus met lila bloemen en drie felrode stempels: de saffraan. Een van de duurste specerijen ter wereld.
Nuttig gebruik: Saffraan werd vroeger gebruikt om kostbare stoffen goudgeel te verven.
Culinair gebruik
De gedroogde stempels geven kleur en smaak aan paella, risotto milanese, bouillabaisse, Perzische rijst en gebak. Ca. 150 bloemen voor 1 gram.
Verzorging
Knollen in augustus 10–15 cm diep planten op een zonnige, droge plek. Stempels plukken op de dag van bloei en drogen.
Kenmerken
Winterhard tot-15 °C
USDA-zone7b
Hoogte15 cm
Breedte5 cm
StandplaatsZon
GrondsoortGoed drainerend / grind, Zand, Kalkrijk
VochtbehoefteDroog
Bloeitijdoktober, november
Bloeikleurlila
EigenschappenEetbaar, Bijenplant, Verfplant
FamilieIridaceae
HerkomstCultuurgewas (Griekenland/West-Azië)
🌱 Natuurlijk gekweekt bij Bandus, zonder bestrijdingsmiddelen. Lees hoe wij kweken
Verkrijgbaar op de kwekerij
Deze plant verkopen we niet online: je vindt hem bij ons op de kwekerij in Hummelo. Kom je speciaal voor deze plant? Neem dan vooraf even contact met ons op, dan weten we zeker dat hij er voor je staat.