{"product_id":"salvia-officinalis-purpureum-rode-keukensalie","title":"Salvia officinalis 'Purpureum' – Rode Keukensalie","description":"\u003cp\u003ePurperen keukensalie met extra sierwaarde. Salvia officinalis 'Purpureum' is een bijzondere variëteit van de klassieke keukensalie, met diep purperen tot bronskleurige bladeren.\u003cbr\u003eNet als de gewone keukensalie komt Salvia officinalis 'Purpureum' oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. De plant blijft compact en wordt zo'n 50 cm hoog. In de vroege zomer bloeit hij met lilapaarse bloemen die bijen en vlinders aantrekken.\u003cbr\u003eDe bladeren van 'Purpureum' hebben dezelfde kruidige, licht bittere smaak als gewone salie en kunnen vers of gedroogd worden gebruikt in allerlei gerechten.\u003cbr\u003eDeze salievariant houdt van een zonnige, warme plek met goed doorlatende, kalkrijke grond. Hij is droogtebestendig en onderhoudsvriendelijk. Snoei hem in het voorjaar en na de bloei om een compacte vorm te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladkleur: purper tot brons\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCulinair gebruik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBlad bij saltimbocca, varkensvlees, lever, gevogelte, in salieboter met pasta of gnocchi, gefrituurd als chips en in thee.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerzorging\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZonnig en goed doorlatend, geen natte voeten. In april terugsnoeien tot net boven het oude hout; na 4–5 jaar vernieuwen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Bandus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59204659282252,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1093\/2079\/8540\/files\/Salvia-officinalis-Purpureum-Salie-scaled.jpg?v=1792011048","url":"https:\/\/www.bandus.nl\/products\/salvia-officinalis-purpureum-rode-keukensalie","provider":"Bandus","version":"1.0","type":"link"}