{"product_id":"phyllostachys-vivax-mc-clure","title":"Phyllostachys vivax 'MC Clure' – reuzenbamboe","description":"\u003cp\u003eDit is een zeer snel groeiende bamboe met voor een Phyllostachys-soort mooie grote bladeren. Als de plant groot is, lijkt hij op een Phyllostachys bambusoides (al wordt die in Nederland niet zo groot) maar vivax-soorten hebben veel dunnere halmen en groeien ook sneller. De halmen zijn matgroen en pas op dat ze niet afbreken met harde wind of sneeuwval. De jonge scheuten zijn erg goed van smaak. Vivax soorten worden in China vooral aangeplant voor de eetbare scheuten en hun elegante uitstraling.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUiterlijk\u003c\/h3\u003e\u003cul class=\"eigenschappen\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalmdoorsnede:\u003c\/strong\u003e 8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalmkleur:\u003c\/strong\u003e groen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlad:\u003c\/strong\u003e 13 cm lang en 2 cm breed, groen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroeiwijze:\u003c\/strong\u003e opgaand\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCulinair gebruik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe jonge scheuten zijn van april tot en met juni te oogsten, zolang ze maximaal zo'n 30 cm hoog zijn. Pel de schutbladeren eraf en kook de scheuten ongeveer een uur in gezouten water. Proef daarna of ze nog bitter zijn en kook ze zo nodig nog een kwartier langer: proeven is de beste graadmeter. Spoel ze af en gooi het kookvocht weg. Daarna lekker in roerbakgerechten, soep, curry of salade. Lees ook \u003ca href=\"\/blogs\/kennisbank\/bamboescheuten-oogsten-en-klaarmaken\"\u003ehoe wij bamboescheuten oogsten en klaarmaken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerzorging\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWoekerende bamboe (leptomorf): plant met een wortelbegrenzer van 70 cm diep of houd uitlopers jaarlijks in het najaar bij door rondom af te steken. Geef in voorjaar en zomer stikstofrijke mest en voldoende water; de afgevallen bladeren laten liggen als mulch. Oude en dode halmen aan de voet wegzagen houdt de plant open.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Bandus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59204650172748,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1093\/2079\/8540\/files\/Phyllostachys_vivax_MCClure-2.jpg?v=1792010956","url":"https:\/\/www.bandus.nl\/products\/phyllostachys-vivax-mc-clure","provider":"Bandus","version":"1.0","type":"link"}