{"product_id":"oxalis-tuberosa-new-zealand","title":"Oxalis tuberosa 'New Zealand' – Oca","description":"\u003cp\u003eAndesknolgewas met klaverachtige bladeren dat in de herfst kleurrijke, glanzende knolletjes vormt. Het in Nieuw-Zeeland populaire 'yam'-type: roze tot rode knolletjes met een frisse, licht zure smaak. Productief en betrouwbaar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCulinair gebruik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKnollen rauw (fris, citroenachtig zuur, knapperig) of gekookt, geroosterd en gebakken als aardappel; na een paar dagen in de zon worden ze zoeter. Jong blad als zuring.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerzorging\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNa half mei planten; knolvorming begint pas bij korte dagen in de herfst: zo laat mogelijk oogsten (na de eerste lichte vorst). Knollen vorstvrij bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Bandus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59204637688140,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.bandus.nl\/products\/oxalis-tuberosa-new-zealand","provider":"Bandus","version":"1.0","type":"link"}