{"product_id":"citrus-hystrix","title":"Citrus hystrix – Kaffir-limoen","description":"\u003cp\u003eDoornige citrus met opvallend 'dubbele' bladeren (blad met gevleugelde bladsteel) die heerlijk citroenachtig geuren. De kleine, groene, sterk gerimpelde vruchten hebben een zeer aromatische schil. Onmisbaar in de Thaise en Indonesische keuken; in pot goed te houden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCulinair gebruik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVooral de bladeren: vers of ingevroren in curry's, soepen (tom yum) en sambal. De geraspte schil in currypasta's. Het sap is zuur en weinig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerzorging\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZonnig en warm; in de zomer buiten op een beschutte plek, in de winter licht en koel (5–12 °C) binnen of in een onverwarmde kas. Gelijkmatig vochtig maar nooit nat; doorlatende, licht zure citrusgrond. Van maart tot september citrusmest geven. Gele bladeren wijzen vaak op te koude of te natte wortels. Warmteminnend: in de winter liefst niet onder 10 °C. Bladeren regelmatig oogsten houdt de plant compact.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Bandus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59204558913868,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.bandus.nl\/products\/citrus-hystrix","provider":"Bandus","version":"1.0","type":"link"}